Alimentation

La Chèvre Rit

Patrick Perez fabrique des fromages "bio" de chèvre du Rove, au lait cru. Le lait de ces chèvres est d’une qualité rare. Les fromages sont préparés et affinés dans la fromagerie de Patrick, située à Beaumont de Pertuis, dans le Sud-Luberon.La particularité de ses fromages sont d’être confectionnés sous forme de boule ou de tomme de fromage, ou bien de "Brousse du Rove" que les anciens affectionnent tout particulièrement parce qu'elle leur rappelle leur enfance. Nature, aux herbes de Provence, au poivre, à l’ail, à l'anis, ou encore à l'olive, les préparations sont variées. Vous pourrez déguster ses fromages frais, moelleux ou secs, en rencontrant Patrick à sa fromagerie, ou bien au rayon fromage dans la supérette du village mais aussi sur les marchés locaux des environs de Beaumont de Pertuis.Il y en a pour tous les goûts, mais surtout vous ne serez pas déçus !

Classification

Type de commerce et service

Commerces

Types détaillés

Alimentation, Fromagerie

Langues d'accueil

Langues parlées

  • Français

Tarifs

Chèque, Espèces

Contact

Chemin des Escaravillons
84120 Beaumont-de-Pertuis

Voir le site

06 89 12 17 16 04 90 08 21 81

Mis à jour le 06/09/2021
Par Luberon Sud Tourisme

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