Un week-end en Sud Luberon : l’itinéraire parfait pour 2025

Le Sud Luberon vous invite à une immersion complète dans un cadre naturel spectaculaire, ponctué par des villages perchés, des saveurs locales inoubliables et des expériences qui resteront gravées dans vos souvenirs. Cet itinéraire vous propose un voyage équilibré entre découverte culturelle, moments de détente et plaisirs gastronomiques. Que vous soyez amateur de paysages grandioses, passionné d’artisanat ou fin gourmet, chaque étape a été pensée pour vous offrir une escapade unique, quel que soit le moment de l’année.

Jour 1 : Patrimoine et gastronomie locale

Au cœur du Sud Luberon, le village d’Ansouis s’impose comme une première étape incontournable. Flânez dans ses ruelles paisibles, bordées de maisons en pierre et laissez vous porter par le charme de ce lieu classé parmi les plus beaux villages de France.

Commencez par une visite du Château d’Ansouis, véritable joyau de l’architecture provençale. Ses jardins à la française et ses salles richement ornées vous plongeront dans plusieurs siècles d’histoire. De ses hauteurs, admirez une vue imprenable sur les paysages alentour.

Château d'Ansouis
Pâtisserie Volpert Ansouis

Après cette plongée historique, offrez vous une pause gourmande à la Pâtisserie Volpert, une institution locale où les créations artisanales raviront vos papilles. Installez vous en terrasse pour déguster une tarte aux fruits de saison ou une viennoiserie croustillante accompagnée d’un bon café. Ce moment de douceur vous préparera parfaitement pour la suite de votre matinée.

Poursuivez ensuite votre exploration au Musée Extraordinaire d’Ansouis. Ce lieu singulier, créé par Georges Mazoyer, artiste peintre et plongeur passionné, vous transporte dans l’univers fascinant des profondeurs marines et de l’art brut. À travers une collection éclectique de fossiles, de coraux, de sculptures et de peintures, vous découvrirez un monde captivant où chaque objet raconte une histoire. La pièce maîtresse, la féérique « Grotte Bleue », enchante les visiteurs avec ses couleurs éclatantes et ses représentations de récifs coralliens. Cette visite unique complète idéalement votre découverte du village et séduira petits et grands par son originalité.

Musée Extraordinaire Ansouis

Après cette matinée riche en découvertes, installez vous pour un déjeuner aux Terrasses d’Ansouis, un restaurant convivial et accessible situé au cœur du village. Profitez de leur terrasse ombragée pour savourer une cuisine simple et locale, idéale pour une pause gourmande dans un cadre agréable. Ce moment convivial sera parfait pour vous ressourcer avant de poursuivre votre journée.

L’après-midi, cap sur la nature avec la randonnée « Des ruelles du village à la forêt des Pâtis ». Ce circuit de 7 km vous emmène à travers une forêt méditerranéenne paisible, avec des points de vue sublimes sur le Grand Luberon.

Respirez à pleins poumons l’air pur de la campagne, tout en écoutant le bruissement des feuilles sous vos pas. Ce parcours accessible à tous promet un moment de déconnexion totale.

Cucuron, avec son emblématique étang bordé de platanes centenaires, se transforme le soir en un lieu d’une sérénité envoûtante, idéal pour savourer une expérience gastronomique d’exception.

La Dame Jeanne

Nichée dans une ruelle paisible au cœur de Cucuron, La Dame Jeanne est une adresse conviviale où authenticité et générosité se rencontrent. Christophe Congiusti, son chef, met un point d’honneur à valoriser les produits locaux dans une cuisine bistronomique aux accents provençaux. Les saveurs y sont franches et les assiettes généreuses. L’ambiance chaleureuse et le service attentionné complètent cette parenthèse culinaire, parfaite pour une soirée en toute simplicité.

La Petite Maison

La Petite Maison de Cucuron est une adresse gastronomique qui allie simplicité et raffinement. Le chef étoilé propose un menu inspiré des produits du marché, renouvelé au fil des saisons. Dans une salle élégante ou en terrasse sous les platanes, vous pourrez savourer des créations qui subliment les saveurs de la région.

Le Moris

Dans un cadre moderne et accueillant, Le Moris vous propose une cuisine contemporaine qui met à l’honneur les produits locaux. Les assiettes, savamment composées, marient fraîcheur et créativité. C’est un lieu parfait pour un dîner décontracté dans une ambiance conviviale. Ce restaurant est idéal pour ceux qui souhaitent une expérience culinaire authentique mais accessible.

Après le repas, une promenade autour de l’étang, illuminé en soirée, est une expérience apaisante et magique.

Après une journée riche en découvertes, offrez vous une nuit de confort et de sérénité dans l’un de ces deux lieux d’exception, parfaits pour se reposer et se ressourcer.

La Cabane Escagassée – Grambois

Pour une expérience originale et pleine de charme, découvrez La Cabane Escagassée, un hébergement insolite niché dans un cadre naturel et paisible au cœur du Luberon.

Cet hébergement offre une véritable immersion dans la nature tout en étant équipé de toutes les commodités nécessaires. Son ambiance chaleureuse et son emplacement unique en font une option parfaite pour se ressourcer et profiter du calme environnant.

La Cabane Escagassée à Grambois

Domaine Saint Victor – La Tour-d’Aigues

Au cœur des vignobles et des oliveraies, cette maison d’hôtes offre des chambres élégantes où chaque détail a été pensé pour votre confort. Les draps frais, les lits douillets et l’ambiance feutrée créent un cocon parfait pour une nuit paisible. La décoration mêle subtilement modernité et tradition, offrant un cadre accueillant et raffiné. Au réveil, laissez vous tenter par un petit-déjeuner savoureux préparé avec des produits locaux.

Jour 2 : villages et saveurs du terroir provençal

Au lever du jour, direction Grambois, un village perché qui semble figé dans le temps. Les ruelles pavées, bordées de maisons en pierre, offrent une atmosphère intime et reposante.

Commencez par une visite de l’église Saint-Michel, un exemple parfait de l’architecture romane provençale. Son cadre paisible invite à la contemplation. Ensuite, perdez vous dans les petites rues, admirez les détails des vieilles portes et fenêtres, et laissez vous surprendre par les vues panoramiques sur le massif du Luberon.

Place de l'église Grambois

Pour le déjeuner, attablez vous au Poivre Rose, une adresse qui allie créativité et respect des produits locaux. Chaque plat, élaboré avec soin, révèle les saveurs du terroir.

L’après-midi, plongez au cœur des saveurs du Sud Luberon en visitant des domaines qui incarnent l’excellence du terroir provençal. Ces lieux emblématiques vous accueillent pour des expériences authentiques, mêlant découvertes sensorielles et panoramas enchanteurs.

Château de Sannes

Château de Sannes

Ce domaine historique, entouré de champs de lavande et de vignes, est un véritable havre de paix. La visite commence par une promenade guidée dans les jardins et les vignes, où vous apprendrez les secrets de la vinification. Le domaine propose une dégustation de ses vins élégants, allant des blancs frais et aromatiques aux rouges puissants et généreux. Profitez de ce cadre idyllique pour savourer chaque moment.

Domaine La Bastide du Laval

Bastide du Laval

Réputé pour ses huiles d’olive vierge extra, ce moulin familial vous ouvre ses portes pour une immersion dans l’art de l’oléiculture. Après une introduction sur les variétés d’olives cultivées et le processus d’extraction à froid, vous aurez l’occasion de goûter une sélection d’huiles primées, accompagnées de produits locaux comme des tapenades et des croûtons croustillants. Une visite aussi gourmande qu’instructive.

Domaine Le Novi

Domaine le Novi

Situé sur les hauteurs du Luberon, ce domaine familial cultive ses vignes en agriculture biologique, dans le respect de la nature. Lors de votre visite, découvrez l’histoire passionnante de ce lieu, puis laissez vous guider à travers les caves pour une dégustation conviviale de leurs cuvées, réputées pour leur élégance et leur finesse. Vous serez charmé par l’accueil chaleureux et l’engagement du domaine envers la durabilité.

Ces visites sont une invitation à apprécier les richesses du terroir, dans des cadres qui reflètent la beauté et la diversité du Sud Luberon.

La soirée commence dans une atmosphère feutrée au Diamant Noir, une ferme-auberge nichée au cœur des vignes et des chênes truffiers, tenue avec passion par Alexandra, une trufficultrice expérimentée. Ce lieu authentique met en avant les produits de l’exploitation, notamment la truffe, qui est l’ingrédient phare de la maison. Le menu unique, élaboré à partir de produits frais et de saison, est préparé presque intégralement à la minute, garantissant une expérience gastronomique incomparable. Le cadre rustique et chaleureux de l’auberge, associé à l’accueil attentif d’Alexandra, rend chaque visite inoubliable.

Après le repas, laissez vous séduire par les ruelles de La Tour-d’Aigues. Les maisons en pierre, les petites places accueillantes et l’architecture préservée racontent l’histoire vivante du village. Chaque détour offre une nouvelle perspective. Terminez votre balade avec un détour par le Château. Ses vestiges illuminés révèlent une beauté intemporelle, offrant un décor à la fois majestueux et enchanteur pour clôturer votre soirée.

Hiver dans le Sud Luberon : où profiter d’une pause bien-être et détente ?

En hiver, le Sud Luberon offre une pause précieuse loin du tumulte des fêtes et du froid rigoureux. Laissez vous séduire par son calme, ses paysages baignés de lumière douce et ses nombreuses options pour se ressourcer. Découvrez pourquoi cette destination est idéale pour une escapade bien-être et explorez les meilleures adresses pour un séjour dédié à la détente.

Pourquoi le Sud Luberon est idéal pour une pause bien-être en hiver ?

En hiver, le Sud Luberon dévoile une beauté discrète et apaisante. Les vignobles dénudés, les oliviers aux feuilles persistantes et les collines offrent un cadre parfait pour se reconnecter à soi-même. Les villages, tels qu’Ansouis, classé parmi les plus beaux villages de France, et Cucuron, avec son célèbre bassin central, se distinguent par leur atmosphère paisible. Chaque détour vous invite à admirer des vues à couper le souffle.

Atelier céramique Judith Philibert

Un séjour bien-être dans le Sud Luberon ne saurait être complet sans une immersion dans l’artisanat local, reflet du savoir-faire unique de la région. Ici, tout est pensé pour vous reconnecter à l’essentiel.

Lors de votre escapade, laissez-vous séduire par les bougies naturelles et délicatement parfumées de Bougies Joséphine, fabriquées à la main à Cucuron. Leurs senteurs raffinées s’accordent parfaitement à l’ambiance hivernale. À Ansouis, les savons bio de Green Utopie complètent cette expérience en vous offrant des soins respectueux, avec une composition naturelle et éthique, pour prolonger votre moment de détente bien après votre retour. Pour ceux qui cherchent à éveiller leur créativité, une visite à l’atelier de Judith Philibert à La Motte-d’Aigues est incontournable. Judith y partage sa passion pour la céramique dans un cadre calme et inspirant.

Ces moments d’échange avec les artisans du Sud Luberon ne sont pas seulement une occasion d’observer un métier, mais une opportunité de mieux comprendre le lien entre le territoire et ceux qui y vivent. Vous repartez avec un aperçu concret de ce qui rend cette région unique.

Les meilleures adresses pour une escapade bien-être en hiver

Quand le froid s’installe et que les journées raccourcissent, rien ne vaut un hébergement chaleureux et accueillant pour s’offrir une pause bien méritée. Dans le Sud Luberon, plusieurs adresses conjuguent confort et intimité, parfaites pour un séjour cocooning en décembre. Qu’il s’agisse de profiter d’un jacuzzi privatif, de se détendre dans un cadre verdoyant ou de s’envelopper dans une ambiance douce et apaisante, ces lieux sont pensés pour que chaque moment devienne une véritable parenthèse de bien-être.

Le Gîte L’Escale offre une véritable bulle de calme et de confort. Son jacuzzi privatif est sans doute l’un de ses plus grands atouts, permettant de s’accorder un moment de relaxation en toute tranquillité. Après une journée à flâner dans les ruelles des villages alentours ou à profiter des paysages d’hiver, ce lieu devient un havre où l’on peut se recentrer.

Pensé pour le bien-être, cet espace combine intimité et convivialité. Tout est prévu pour que vous puissiez vous détendre pleinement. L’ambiance est simple, authentique et sans artifice, mais elle n’en est pas moins soignée, faisant de chaque instant passé ici un vrai plaisir. Vous repartez reposé, prêt à affronter la nouvelle année avec sérénité.

Gîye de l'Escale - séjour bien être Sud Luberon
Séjour cocooning et détente en Sud Luberon

Situé à Beaumont-de-Pertuis, L’Instant Magique est une véritable promesse de sérénité et de confort. Ce lieu intimiste offre un cadre pensé pour se recentrer sur soi et profiter pleinement de moments privilégiés. Avec son jacuzzi et son sauna privatifs, chaque détail est conçu pour vous permettre de déconnecter et de vous ressourcer loin du quotidien.

L’ambiance chaleureuse du lieu, rehaussée par une décoration soignée et des équipements modernes, transforme votre séjour en une expérience de ressourcement. Que vous choisissiez de commencer la journée par une séance de relaxation ou de terminer par un bain bouillonnant sous le ciel étoilé, chaque instant passé ici devient un moment suspendu, hors du temps.

Sa situation géographique ajoute au charme : niché dans un écrin naturel, L’Instant Magique vous permet également de profiter des richesses du Sud Luberon. Une balade dans les environs ou un moment de contemplation devant les paysages hivernaux renforce cette parenthèse de calme et de bien-être. Que vous veniez en couple pour une escapade romantique ou entre amis pour partager des instants précieux, ce lieu s’adapte à toutes vos envies.

Pour un séjour bien-être hors du commun, le Spa de la Maison d’en Bas des Seigneurs à Cucuron est une adresse incontournable. Niché au cœur du village, ce spa allie charme provençal et prestations modernes pour offrir une expérience de détente unique.

Jacuzzi situé dans le spa de la Maison d'en Bas des Seigneurs à Cucuron

Aménagé dans une ancienne bâtisse en pierre, ce lieu propose un jacuzzi et un sauna installés dans une cavité rocheuse, créant une atmosphère intime et apaisante. Vous pouvez également vous offrir un massage ou un soin personnalisé, réalisé par des professionnels attentifs. L’élégance discrète de l’endroit et la sérénité qu’il dégage font de ce spa un lieu parfait pour se ressourcer après une journée d’exploration hivernale.

Que vous veniez pour un court moment de relaxation ou pour un rituel complet, la Maison d’en Bas des Seigneurs vous garantit une pause bien-être mémorable au cœur du Sud Luberon.

Reconnectez vous à vous-même grâce aux soins et pratiques bien-être

Cette période hivernale est propice à des pratiques qui apaisent et revitalisent le corps et l’esprit. Au programme : des soins personnalisés et des ateliers conçus pour accompagner chacun vers une meilleure harmonie intérieure.

À La Tour d’Aigues, Cécile Cailmail offre des massages qui allient techniques de relaxation et harmonisation énergétique. Ces soins sont adaptés à chaque personne, avec une attention particulière portée aux besoins spécifiques liés au stress, à la fatigue ou aux tensions physiques. Dans un espace accueillant et calme, chaque séance devient un moment privilégié pour se reconnecter à soi-même.

Les massages proposés par Cécile ne se limitent pas à une simple détente physique. Ils visent également à rétablir un équilibre global en travaillant sur les points de tension émotionnelle et énergétique. Que vous souhaitiez relâcher la pression de fin d’année ou simplement vous accorder une pause, ces soins sont une solution idéale.

Avec Maryam Simon, accordez vous une pause bien-être complète. Chaque service proposé est conçu pour répondre aux besoins spécifiques de ceux qui cherchent à se reconnecter à eux-mêmes.

Les séances de yoga, proposées en petits groupes ou en individuel, privilégient une approche globale du bien-être, favorisant apaisement et vitalité. Ces moments offrent une véritable opportunité de relâcher la pression et de se recentrer dans un cadre bienveillant.

Pour une relaxation encore plus profonde, les massages bien-être ayurvédiques réalisés à domicile permettent de libérer les tensions et de recharger vos énergies.

Maryam Simon Nature Yoga & Ayurveda

Dan Zhu propose une approche innovante et apaisante grâce à ses bains sonores. Ces séances immersives allient vibrations sonores et techniques de relaxation pour offrir une détente profonde et durable. En vous plongeant dans un bain sonore, vous permettez à votre corps et à votre esprit de se synchroniser, favorisant un apaisement global et une énergie renouvelée.

Les bains sonores sont conçus pour résoudre les tensions accumulées, améliorer la qualité du sommeil et stimuler la créativité. Que ce soit en individuel ou en groupe, chaque session est une invitation à explorer un état de bien-être profond, guidé par des experts passionnés. Cette pratique complète idéalement les soins plus traditionnels et constitue une expérience incontournable pour ceux qui cherchent à se reconnecter à eux-mêmes d’une manière nouvelle et holistique.

Airfit Provence massages sonores

Des moments de détente gourmande : l’art de se ressourcer autrement

Après vous être ressourcé dans l’un des hébergements accueillants du Sud Luberon, il est temps de poursuivre cette parenthèse de douceur autour d’une table ou d’une pause gourmande. Ici, les plaisirs de la table sont une invitation à prolonger ces instants de bien-être, autour de saveurs authentiques et de cadres accueillants.

À Cadenet, Les L du Moulin propose une cuisine maison inspirée des produits locaux, servie dans l’atmosphère unique d’un ancien moulin à huile d’olive.

Dans le village de Cucuron, La Petite Maison de Cucuron allie tradition et créativité, offrant des plats savoureux qui reflètent l’identité culinaire de la région.

À Ansouis, La Closerie vous accueille pour une cuisine d’exception, sublimant les saveurs du terroir tout en offrant une vue imprenable sur le paysage environnant. Enfin, pour une pause sucrée, la Pâtisserie Volpert est un incontournable. Que ce soit pour un goûter gourmand ou un moment de détente sur sa terrasse ombragée, chaque instant passé ici ajoute une note douce à votre séjour.

Restaurant authetique, Les L du moulin à Cadenet
La Closerie - Restaurant étoilé Sud Luberon
Patisserie Volpert à Ansouis

Impossible de séjourner dans le Sud Luberon sans découvrir deux trésors emblématiques du territoire : l’huile d’olive et le miel.

Miel du Sud Luberon

L’huile d’olive, extraite des oliveraies centenaires, apporte chaleur et réconfort à vos rituels hivernaux. Quelques gouttes dans vos plats suffisent à rehausser les saveurs et à vous plonger dans l’essence même de la Provence. Mais ses bienfaits ne s’arrêtent pas là : en soin, elle nourrit la peau malmenée par le froid et apaise les mains sèches ou gercées. Une visite chez un producteur local vous permettra de découvrir les subtilités de cette huile précieuse et d’en apprendre davantage sur son élaboration.

Le miel, véritable concentré de nature, est tout aussi réconfortant. En infusion chaude ou simplement sur une tartine, il offre une dose d’énergie bienvenue durant les jours les plus froids. Côté bien-être, il se révèle idéal pour apaiser les maux de gorge ou hydrater la peau grâce à ses propriétés réparatrices. Les apiculteurs du Sud Luberon, présents sur les marchés locaux, partagent volontiers les secrets de leurs miels variés, que ce soit à base de lavande, de romarin ou de fleurs sauvages.

Les saveurs de Noël dans le Sud Luberon : 13 desserts et plus encore !

En décembre, le Sud Luberon se pare de ses plus belles traditions pour célébrer Noël. Ici, les festivités s’expriment à travers une gastronomie profondément enracinée dans l’histoire locale. Chaque mets évoque un savoir-faire, et les repas de fête deviennent des instants de transmission et de partage.

Au cœur de cette période chaleureuse, les célèbres 13 desserts occupent une place emblématique. Mais la magie culinaire du Sud Luberon ne s’arrête pas là. Entre douceurs sucrées, produits locaux d’exception et boissons festives, préparez-vous à explorer un Noël empreint d’authenticité et de saveurs uniques.

Les traditions gourmandes de Noël dans le Sud Luberon

En décembre, chaque foyer du Sud Luberon se prépare à accueillir Noël dans un esprit de partage, avec des repas qui reflètent à la fois l’histoire et le terroir. Les marchés et les préparatifs festifs mettent à l’honneur les produits locaux, alliant simplicité et authenticité.

Dans le Sud Luberon, Noël s’imprègne de traditions où chaque détail du repas et de la décoration reflète une histoire ancienne. Au centre des festivités, le Gros Souper incarne cet attachement à la simplicité et à la spiritualité.

Le Gros Souper, servi avant la messe de minuit, suit des codes précis hérités des générations passées. La table est recouverte de trois nappes blanches, représentant la Sainte Trinité, et éclairée par trois chandeliers. Les blés germés de la Sainte-Barbe, cultivés dès le 4 décembre, trônent fièrement sur la table en signe de prospérité à venir. Ce repas est marqué par l’absence de viande, respectant une tradition de sobriété, mais se compose néanmoins de sept plats maigres, en hommage aux sept douleurs de la Vierge Marie. Ces plats mettent en valeur les richesses locales et de saison, comme la morue cuisinée, les légumes préparés simplement (épinards, cardes, céleri), ou encore des spécialités comme les escargots ou l’omelette aux herbes.

Une fois ce repas empreint de modestie partagé, place au moment de gourmandise avec les 13 desserts, qui concluent la soirée dans un esprit de fête et de générosité. Ces mets sucrés, variés et symboliques, rappellent l’importance du partage et de la convivialité au cœur des traditions de Noël dans le Sud Luberon.

Table de fête - Noël en sud luberon - traditions provençales

Les 13 desserts de Noël occupent une place privilégiée sur les tables du Sud Luberon : ils incarnent l’âme des festivités provençales. Cette tradition, profondément ancrée dans la culture locale, tire ses origines de la Provence religieuse et rurale, où la symbolique chrétienne occupe une place essentielle. Les 13 desserts, présentés à la fin du repas de Noël, font écho à Jésus et à ses 12 apôtres lors de la Cène, rappelant ainsi les valeurs de partage et de communion.

Historiquement, cette coutume aurait pris forme entre le XVIIe et le XVIIIe siècle, période où la Provence met en avant des célébrations riches en rites et en convivialité. Chaque famille préparait les desserts avec les ressources disponibles localement, ce qui explique les variations dans les compositions selon les villages et les foyers. À cette époque, le choix des mets était dicté par la simplicité et la valorisation des produits du terroir, tout en respectant les codes religieux.

La présentation des 13 desserts est empreinte de soin et de symbolisme. Disposés sur de grandes assiettes, ils ne sont pas seulement là pour être dégustés, mais aussi pour refléter une abondance porteuse d’espoir pour l’année à venir. Cette tradition rappelle également le rôle fondamental du partage, chaque convive étant invité à goûter à chaque dessert, une règle incontournable pour vivre pleinement cette expérience festive.

Les 13 desserts de Noël : tout ce qu’il faut savoir

Si chaque famille peut adapter légèrement la composition de ces desserts, certains sont des incontournables dans la tradition provençale. Voici la liste typique des 13 desserts :

Raisins sec - Mendiants de Noël - Traditions des 13 desserts de provence
  • Les noix ou noisettes évoquent les Augustins, associées à la sobriété et à la solidité.
  • Les figues sèches, en lien avec les Franciscains, rappellent l’humilité et la simplicité.
  • Les amandes, pour les Carmes, symbolisent la pureté et l’élégance.
  • Les raisins secs, représentant les Dominicains, célèbrent l’abondance et la richesse de la terre.

Cette brioche parfumée à l’huile d’olive et à la fleur d’oranger est bien plus qu’un dessert. Découpée à la main pour préserver le respect du symbolisme chrétien, elle rappelle le pain rompu lors de la Cène. Sa texture moelleuse et son parfum délicat incarnent l’esprit méditerranéen de Noël dans le Sud Luberon.

Préparé avec du miel et des amandes, ce dessert représente les moments difficiles, surmontés avec force et résilience. Sa texture croquante et son goût caramélisé soulignent la robustesse des traditions locales.

Plus tendre, le nougat blanc symbolise la pureté et la prospérité. Élaboré à base de miel, d’amandes et de blancs d’œufs, il équilibre la rudesse du nougat noir, mettant en avant l’harmonie entre les épreuves et les récompenses de la vie.

Ces fruits, apportés par les échanges méditerranéens, rappellent la fuite en Égypte de la Sainte Famille. Leur chair moelleuse et sucrée évoque le voyage et la chaleur de l’hospitalité.

Pommes, poires, mandarines et oranges apportent une touche de fraîcheur et de couleur à la table. Leur présence rappelle la simplicité de la nature et la continuité de la vie, même en plein hiver.

Ces douceurs sucrées témoignent d’un savoir-faire patient et minutieux. Chaque morceau brille comme une célébration des efforts déployés pour préparer des fêtes où le soin est au cœur des traditions.

Conservé précieusement depuis l’automne, le melon d’hiver incarne la capacité à préserver les trésors de la nature. Sa chair sucrée et rafraîchissante apporte une légèreté bienvenue parmi les desserts plus riches.

Ces grappes de raisins soigneusement conservées depuis les vendanges apportent une touche de fraîcheur inattendue à la table des fêtes. Leur présence évoque à la fois le talent des cultivateurs provençaux et l’abondance généreuse des récoltes de l’année passée.

Ces prunes séchées, délicates et sucrées, rappellent un savoir-faire ancestral propre à la Provence. Autrefois prisées pour leur capacité à être conservées, elles apportent aujourd’hui une texture unique et un goût légèrement acidulé, parfait pour varier les plaisirs en fin de repas.

Prunes et fruits séchés - 13 desserts de Noël en Sud Luberon

Les 13 desserts ne se limitent pas à un plaisir gustatif : ils sont aussi un moment de transmission. Autour de la table, on partage leur histoire, les souvenirs liés à leur préparation, et les secrets familiaux pour les confectionner. Cette coutume est un véritable trait d’union entre les générations, perpétuant un héritage culturel où authenticité et valeurs familiales s’entrelacent avec la magie de Noël dans le Sud Luberon.

Bien plus que des desserts : d’autres spécialités à déguster à Noël

Calissons de Provence - Traditions repas de Noël

Au-delà des 13 desserts traditionnels, qui occupent une place centrale sur la table de Noël, le Sud Luberon propose encore bien d’autres trésors gastronomiques qui enrichissent les repas de fête. Parmi eux, la truffe noire se distingue comme un véritable joyau de la région. Ce champignon rare, récolté dans les sous-bois du Luberon, apporte une richesse incomparable aux mets salés. Son goût profond et légèrement terreux s’associe parfaitement au foie gras, aux pâtes fraîches ou encore aux fromages affinés, offrant une touche luxueuse aux plats de Noël.

Pour accompagner ces mets savoureux, les spécialités sucrées de la région continuent de charmer les convives. Les calissons, délicates friandises à base d’amandes et de fleur d’oranger, sont une incontournable douceur du Sud Luberon. Leur texture fondante et leur parfum délicat ajoutent une note raffinée à tout repas de fête. De même, les navettes provençales, biscuits parfumés à la fleur d’oranger, symbolisent la tradition locale et sont souvent partagées en famille autour d’une boisson chaude ou d’un vin doux.

Enfin, pour compléter cette expérience gourmande, les orangettes, fines tranches d’orange confite enrobées de chocolat noir, offrent un contraste parfait entre l’amertume du chocolat et la douceur de l’agrume, apportant une touche festive et subtile.

Aucun repas de Noël dans le Sud Luberon ne serait complet sans une sélection de vins soigneusement choisis pour sublimer chaque étape du festin. Les domaines viticoles locaux offrent des crus d’exception, où l’excellence du terroir se mêle au savoir-faire des vignerons.

Les vins blancs du Sud Luberon se distinguent par leur fraîcheur et leurs arômes subtils d’agrumes et de fleurs blanches. Parfaits pour accompagner la pompe à huile ou les fruits frais des 13 desserts, ils apportent une légèreté bienvenue en fin de repas. Les vins rouges, quant à eux, apportent profondeur et caractère. Avec des crus variés et adaptés à tous les goûts, le Sud Luberon révèle à travers ses vins une autre facette de son patrimoine, celle de la générosité, si chère à l’esprit de Noël.

Les liqueurs locales, comme celles élaborées à base de thym, de romarin ou de miel, ajoutent une touche de caractère provençal. Elles sont souvent servies en fin de repas pour prolonger l’expérience festive avec subtilité.

Enfin, pour une option sans alcool, les tisanes de Noël aux épices provençales offrent une alternative chaleureuse et parfumée. Préparées avec du thym, de la lavande ou des zestes d’agrumes, elles réchauffent les cœurs tout en évoquant les senteurs de la région.

Passer Noël au Sud Luberon : un voyage entre nature et traditions

Passer Noël au Sud Luberon, c’est s’offrir un moment hors du temps, où l’hiver dévoile des panoramas paisibles. Ici, les villages s’animent de traditions conviviales, tandis que la nature, doucement endormie, enveloppe chaque balade d’une atmosphère unique. Nous vous invitons à savourer la simplicité d’un Noël authentique. Préparez-vous à explorer un territoire où chaque détail rend cette période de l’année singulièrement mémorable.

Les paysages d’hiver du Sud Luberon : écrin naturel pour Noël

L’hiver au Sud Luberon dévoile des panoramas où la sérénité et la simplicité s’entrelacent. Les champs d’oliviers, givrés au petit matin, brillent sous les rayons timides du soleil, et les villages se révèlent dans une lumière douce et apaisante. Mais en cette période de Noël, ces paysages ne sont pas que des décors : ils deviennent le théâtre d’une ambiance festive empreinte de traditions et de convivialité.

Les promenades dans la nature hivernale du Luberon prennent une dimension différente : plus calmes, presque méditatives. Elles invitent à ralentir et à savourer des instants suspendus. C’est le moment idéal pour s’accorder une pause contemplative, le regard tourné vers les collines ou les villages illuminés de guirlandes discrètes.

Luberon - Ansouis, village perché en hiver

Pendant les fêtes de Noël, rien de tel qu’une balade pour savourer la sérénité des paysages hivernaux du Sud Luberon. Pas besoin de gros équipements : une bonne paire de chaussures, une écharpe bien enroulée, et vous voilà prêt à explorer ! Ces moments simples, avant ou après les festivités, offrent une respiration bienvenue dans l’effervescence des fêtes.

Le circuit de l’Ermitage à Cucuron est une belle option pour cette période. Ce sentier de 6 km, accessible en 2h30, vous mène à la Chapelle de l’Ermitage. En hiver, le givre donne au parcours une allure singulière, et les vues dégagées sur la vallée d’Aigues apportent une véritable sensation de déconnexion, parfaite pour se préparer à une soirée festive.

Pour une sortie plus tranquille, les ruelles d’Ansouis et la forêt des Pâtisse prêtent à une balade agréable. En hiver, les arbres dévoilent des panoramas habituellement cachés, et l’air vif apporte une énergie apaisante. Une promenade idéale à partager en famille, que ce soit avant la veillée de Noël ou pour prolonger l’ambiance chaleureuse des fêtes.

Des traditions de Noël provençales au cœur du Sud Luberon

Le Sud Luberon, riche en traditions, célèbre Noël avec des coutumes authentiques qui plongent habitants et visiteurs dans une atmosphère chaleureuse et festive.

crèche de noêl - santons de provence

Au cœur des festivités, les crèches provençales occupent une place centrale. Ces représentations miniatures de la Nativité intègrent des santons, petites figurines en argile peintes à la main, illustrant les scènes de la vie quotidienne provençale. Chaque foyer et église du Sud Luberon expose fièrement sa crèche, reflétant l’attachement profond à cette tradition séculaire.

L’incroyable crèche provençale

À La Bastide des Jourdans, l’église paroissiale dévoile une crèche exceptionnelle qui attire chaque année de nombreux visiteurs. Elle se distingue par ses dimensions impressionnantes et son incroyable richesse en détails. Les santons y prennent vie dans un décor minutieusement travaillé, où les éléments naturels comme le bois, la mousse et les pierres locales apportent une authenticité remarquable. Cette crèche met en lumière non seulement la scène de la Nativité, mais également des tableaux animés illustrant les métiers d’autrefois et des scènes de vie typiques du Sud Luberon.

La veillée de Noël est marquée par deux temps forts en Provence. Le gros souper ouvre la soirée avec ses plats traditionnels : légumes de saison, poissons, et autres mets simples mais savoureux. Autour de la table dressée de trois nappes blanches, familles et amis se réunissent dans une atmosphère de recueillement et de partage. Pour ceux qui souhaitent prolonger cette tradition sans passer des heures en cuisine, plusieurs restaurants du Sud Luberon proposent des menus de Noël ou des produits à emporter. Parmi eux, La Petite Maison de Cucuron met en avant une cuisine raffinée, tandis que le Moris et le Bistrot La Relève offrent des options généreuses et festives qui sauront ravir tous les gourmands.

Après ce festin, la Messe de minuit, souvent accompagnée de chants provençaux, prolonge la magie. À Beaumont-de-Pertuis ou Cabrières-d’Aigues, l’ambiance sacrée et chaleureuse de ces offices fait partie intégrante de l’expérience de Noël au Sud Luberon.

gros souper provençal - traditions de noêl en sud luberon

Le mois de décembre voit fleurir de nombreux marchés de Noël dans les villages du Sud Luberon. Artisans, producteurs locaux et artistes y proposent des produits du terroir, des objets d’artisanat et des idées cadeaux originales. Ces marchés sont souvent accompagnés d’animations telles que des concerts, des ateliers pour enfants et des spectacles, créant une ambiance conviviale et festive.

Noël en famille : entre émerveillement et traditions

Dans le Sud Luberon, les villages se parent de lumière et proposent une multitude d’activités pensées pour faire rêver petits et grands, dans un esprit de partage où la magie des fêtes prend tout son sens.

Passer Noël en famille, c’est aussi partager des moments simples et authentiques. Les ateliers créatifs offerts dans plusieurs villages invitent les enfants à découvrir des activités manuelles autour des fêtes : confection de décorations de Noël, création de lanternes lumineuses ou compositions florales. Ces instants de partage permettent aux parents de participer, ou simplement de profiter en observant leurs enfants s’émerveiller devant leurs propres créations.

Au fil des soirées de décembre, les villages deviennent le théâtre d’animations qui captivent petits et grands. Veillées contées, concerts, défilés de lampions… Ces moments sont autant d’occasions de s’immerger dans l’ambiance des fêtes. En famille, on partage l’émerveillement devant une histoire bien racontée, on écoute un chœur résonner dans une église ou on suit une procession lumineuse à travers les ruelles. Et, dans certains villages comme Villelaure ou Grambois, la magie se prolonge avec des feux d’artifice qui illuminent le ciel, ajoutant une note spectaculaire à ces soirées pleines de magie.

Pour les enfants, l’excitation de Noël atteint son comble dans les villages où ils peuvent rencontrer le légendaire bonhomme en rouge. Entre les décorations scintillantes et l’ambiance festive, ces instants deviennent des souvenirs précieux. Les petits, émerveillés, échangent quelques mots avec lui, posent pour une photo et repartent souvent avec un petit cadeau ou une friandise, le cœur rempli de magie. Une tradition qui fait briller les yeux des enfants et ravive l’esprit de Noël chez les plus grands.

Marché de Noël de Villelaure, rencontre avec le Père Noël

🎄​🎁​🎅🏻​ ​Le Sud Luberon, avec ses traditions provençales et son ambiance festive, offre une parenthèse enchantée pour célébrer Noël autrement. Entre les crèches, les rencontres chaleureuses et les événements empreints de magie, chaque instant invite à profiter pleinement des joies simples de la saison. Noël dans le Sud Luberon est l’occasion idéale pour s’émerveiller et créer des souvenirs authentiques.

Evénements de Noël en Sud Luberon - Agenda

Slow tourisme : prenez le temps de découvrir le Sud Luberon à votre rythme

Au cœur de la Provence, loin de l’agitation des grandes villes et des circuits touristiques surchargés, le Sud Luberon s’impose comme une destination idéale pour le slow tourisme. Cette approche du voyage, centrée sur la découverte tranquille et immersive des lieux, trouve dans les paysages préservés, les villages authentiques et le patrimoine unique du Sud Luberon, un terrain d’exploration parfait. Ici, tout incite à prendre son temps : le chant des cigales en été, la douceur des sentiers ombragés ou encore les marchés provençaux aux couleurs éclatantes. Partons ensemble à la découverte de ce territoire qui, à chaque pas, nous encourage à respirer profondément et à savourer le moment présent.

Qu’est-ce que le Slow Tourisme ?

Le slow tourisme trouve ses racines dans le mouvement « slow food », apparu en Italie dans les années 1980 en opposition à la montée en puissance du fast food et de la consommation rapide. De la même manière le slow tourisme encourage les voyageurs à s’immerger dans leur environnement, à respecter les cultures locales, et à profiter de chaque instant, sans se précipiter.

Cette philosophie du voyage s’oppose aux itinéraires classiques et pressés, où l’on cherche à voir le maximum de choses en un minimum de temps. Le slow tourisme, c’est l’inverse : il s’agit de savourer chaque lieu, de privilégier la qualité de l’expérience plutôt que la quantité des visites. Ainsi, en se déplaçant moins, on découvre plus. Les interactions humaines, les petites découvertes imprévues, et les plaisirs simples (comme une balade en fin de journée ou un repas partagé avec des locaux) deviennent des souvenirs inoubliables.

Le slow tourisme repose sur des principes clairs, qui privilégient une relation respectueuse entre le voyageur et son environnement. En premier lieu, il valorise la nature. Se déplacer lentement, à pied ou à vélo, permet d’être plus en contact avec l’environnement. C’est prendre le temps de respirer l’air pur, d’écouter les oiseaux chanter ou encore de sentir le parfum des fleurs sauvages.

Ensuite, le slow tourisme met en avant la culture locale. Il s’agit de découvrir l’authenticité d’une région, non pas à travers des attractions touristiques standardisées, mais à travers les traditions, l’artisanat, la cuisine et les rencontres avec les habitants. Enfin, ce type de voyage encourage à prendre son temps. Ce qui compte, c’est l’expérience vécue et pas le nombre de lieux visités. En Sud Luberon, cette approche trouve tout son sens.

Pourquoi le Sud Luberon est idéal pour le slow tourisme ?

Le Sud Luberon, c’est tout un ensemble de villages où le temps semble s’être arrêté. La taille modeste de ce territoire – on peut facilement parcourir plusieurs villages en une journée – permet aux voyageurs de s’arrêter souvent, de discuter avec les artisans locaux, de déguster les spécialités et de revenir sur leurs pas pour explorer davantage. En saison, des marchés locaux, organisés plusieurs fois par semaine dans les villages, offrent des produits frais et permettent de s’immerger dans la vie locale.

Le Sud Luberon c’est tout un ensemble de villages où le temps semble s’être arrêté. Ansouis, par exemple, est l’un de ces villages où il fait bon flâner. Classé parmi les plus beaux villages de France, ce village est une invitation à la détente. Laissez vous envoûter par l’atmosphère médiévale qui émane de ses ruelles et de son château qui domine le village.

À quelques kilomètres de là, Cucuron vous séduira par son authenticité et son ambiance provençale. Le village est particulièrement connu pour son grand bassin, autour duquel se déroule un marché coloré. Ce bassin, véritable miroir d’eau bordé de platanes centenaires, a même servi de décor au film Une Grande Année, réalisé par Ridley Scott. Mais au-delà de ce lieu emblématique, Cucuron est un village à découvrir pas à pas, en prenant le temps de discuter avec les locaux, de goûter aux spécialités provençales et de s’imprégner de la douceur de vivre qui règne ici.

Pour les amoureux de nature, le Parc Naturel Régional du Luberon est un véritable paradis. Il offre une multitude de sentiers de randonnée adaptés à tous les niveaux. Que vous soyez un randonneur aguerri ou simplement en quête d’une promenade tranquille, vous trouverez votre bonheur. Le circuit du Mourre Nègre, par exemple, vous emmène à la découverte des paysages emblématiques du Luberon, avec des vues imprenables sur la vallée.

Si vous préférez une balade plus douce, optez pour l’itinéraire des 7 Lacs, une promenade accessible et idéale pour les familles. Chaque sentier, chaque chemin offre une immersion dans la nature. Ici, le temps ralentit, et les parfums de de Provence accompagnent vos pas. Enfin, à Ansouis, une balade vous permet de découvrir le village sous un autre angle, en vous emmenant des ruelles jusqu’à la forêt des Pâtis.

Le vélo est l’un des moyens privilégiés pour explorer le Sud Luberon à un rythme doux et respectueux de l’environnement. En plus d’offrir la liberté de découvrir chaque recoin, le vélo favorise un contact direct avec la nature. La « Boucle découverte à vélo sur le Pays d’Aigues » est un itinéraire parfait pour profiter des paysages variés de la région. Ce parcours accessible vous mène à travers des villages typiques comme Grambois et La Motte-d’Aigues, où vous pouvez faire des pauses pour admirer les monuments historiques, déguster des produits locaux ou simplement contempler la beauté des environs.

Pour les amateurs de cyclotourisme, l’itinéraire « Autour du Luberon à Vélo » déploie un parcours balisé de 236 km, reliant collines, vignobles et villages emblématiques du Luberon. Conçu pour une exploration immersive, il permet aux cyclistes de sillonner la région à leur rythme et de profiter de panoramas exceptionnels. Ce circuit plus étendu répond à ceux qui souhaitent vivre le Sud Luberon dans sa profondeur, en prenant le temps de découvrir des paysages variés et des recoins parfois méconnus du territoire.

L’avantage du vélo est qu’il vous permet de voyager lentement, en toute liberté, tout en étant actif. Vous pouvez vous arrêter où bon vous semble, discuter avec les habitants ou découvrir des sites naturels cachés. Le slow tourisme prend ici tout son sens : explorer les richesses du territoire à un rythme tranquille, en profitant de chaque instant.

Où séjourner pour une expérience de slow tourisme ?

Le Sud Luberon, en plus de ses paysages et de son patrimoine, est une terre de saveurs authentiques, où la cuisine provençale révèle toute la richesse du terroir local. Les visiteurs en quête d’expériences culinaires y trouveront des adresses qui allient goût et bien-être pour des moments gourmands inoubliables.

Pour vivre pleinement une expérience de slow tourisme, le choix de l’hébergement est essentiel. Le Domaine de la Parpaille, situé à Cucuron, est l’endroit rêvé pour s’immerger dans la quiétude du Sud Luberon. Ce domaine charmant offre des chambres d’hôtes à la fois confortables et authentiques. Loin des grandes chaînes hôtelières, vous y trouverez un cadre intimiste, où la nature est omniprésente et où le calme est roi. Chaque matin, réveillez vous au son des oiseaux, prenez un petit déjeuner avec des produits frais, et partez explorer les alentours, à pied ou à vélo.

Luberon-sud-tourisme-La-Parpaille
oustaou luberon

Autre adresse incontournable pour un séjour éco-responsable, L’Oustaou du Luberon, à Villelaure, propose des gîtes confortables dans un cadre naturel préservé. Ce domaine prône un mode de vie respectueux de l’environnement, tout en offrant des activités bien-être, comme le yoga ou la méditation. Si vous souhaitez allier détente, confort et respect de la nature, cet hébergement est fait pour vous. L’Oustaou du Luberon est le parfait exemple d’une approche du tourisme où la qualité prime sur la quantité.

Savourez les délices du terroir du Sud Luberon

Un voyage en Provence ne serait pas complet sans une découverte de la gastronomie locale. La Petite Maison de Cucuron, un restaurant étoilé Michelin, vous invite à une expérience culinaire exceptionnelle. Ici, les plats sont élaborés à partir de produits frais et locaux, mettant en avant les saveurs typiques de la région. Chaque bouchée est un voyage à elle seule, une véritable immersion dans la cuisine provençale. Le cadre, chaleureux et authentique, est idéal pour prendre le temps de savourer un repas en toute tranquillité.

Pour les amateurs de gastronomie et de bien-être, L’Auberge La Fenière, située à Cadenet, propose une cuisine méditerranéenne raffinée et saine. Dirigé par la cheffe Reine Sammut, ce restaurant est un lieu où l’art de la table se conjugue avec le respect du corps. Chaque plat est pensé pour allier plaisir gustatif et bien-être, en mettant à l’honneur les produits locaux et de saison. C’est l’adresse parfaite pour les voyageurs soucieux de leur santé, mais désireux de se faire plaisir.

Le Sud Luberon en novembre : 5 raisons de profiter du calme avant les fêtes

Novembre, c’est un mois où la nature semble prendre une pause, offrant une atmosphère douce et feutrée. Si vous recherchez un cadre apaisant avant l’agitation des fêtes de fin d’année, le Sud Luberon vous tend les bras. Entre paysages mordorés et traditions chaleureuses, découvrez pourquoi novembre est le moment parfait pour redécouvrir ce coin de Provence… en toute sérénité !

Ah, le Luberon en novembre, c’est comme appuyer sur pause : tout ralentit et vous pouvez enfin respirer. Oubliez les foules de l’été, en cette saison, c’est vous seul face à l’immensité des collines dorées. Vous pourrez vous perdre dans les ruelles sinueuses, respirer l’air pur sans stress, et (re)découvrir des villages où l’on prend encore le temps de vivre. Un vrai luxe dans un monde qui va toujours trop vite.

Les villages du Sud Luberon, en novembre, ont ce quelque chose d’unique que l’on ne trouve qu’en dehors des saisons touristiques. À Ansouis ou à Cucuron, les ruelles désertes, les maisons de pierre et les petites places baignées de calme offrent une sérénité qui invite à la contemplation. Vous aurez l’occasion d’échanger avec les habitants, commerçants et artisans, bien plus disponibles qu’en été. Chaque visite vous plonge en immersion dans la vie provençale.

village d'ansouis en Automne

En automne, lorsque les journées raccourcissent et que l’air se fait plus frais, le territoire ne s’endort pas pour autant. Bien au contraire, il s’anime avec une série d’événements authentiques et chaleureux qui reflètent l’âme de la région. C’est le moment idéal pour vivre une expérience intime et goûter à la Provence, loin de l’effervescence estivale.

Les marchés de saison : à la découverte des saveurs du Luberon

Novembre est un véritable festin pour les gourmets. À cette période, les marchés du Sud Luberon se parent des plus beaux produits de la saison. En flânant parmi les étals, vous pourrez vous laisser séduire par les arômes intenses des girolles ou des chanterelles. Les producteurs locaux viennent présenter fièrement leurs récoltes, et chaque stand est une invitation à la dégustation. Parmi les légumes d’automne, les courges aux formes et aux couleurs variées volent souvent la vedette. Que vous soyez curieux d’explorer les saveurs des variétés oubliées ou que vous ayez un faible pour les produits phares comme les pommes, les poires ou les noix fraîchement cueillies, les marchés d’automne sont une immersion sensorielle.

De nombreux domaines viticoles ouvrent aussi leurs portes pour des dégustations de leurs derniers millésimes. C’est l’occasion de marier un vin de caractère avec une truffe fraîchement récoltée ou encore de savourer du miel de lavande, véritable or local. Chaque produit raconte une histoire, celle d’un terroir riche façonné par le savoir-faire de ses artisans.

Les petites fêtes de village : traditions provençales et moments chaleureux

En novembre, les villages du Sud Luberon continuent de vivre au rythme de petites fêtes locales. Ces événements discrets, souvent organisés autour de produits du terroir comme les vins et les truffes, sont l’occasion idéale pour découvrir l’authenticité de la région. Ici, pas de grandes foules ni de scènes animées, mais des moments conviviaux où les habitants se retrouvent pour partager un repas ou encore découvrir les spécialités locales. Ces instants chaleureux offrent une immersion dans la culture provençale et sont l’opportunité parfaite pour vivre des instants simples.

Découvrez le Sud Luberon sous un autre jour. L’automne est la saison parfaite pour explorer le patrimoine historique du Sud Luberon, loin des foules estivales. Les châteaux d’Ansouis ou de La Tour d’Aigues vous ouvrent leurs portes pour des visites immersives dans l’histoire provençale. Flânez dans ces monuments chargés d’histoires, admirez les vieilles pierres et laissez-vous transporter à une autre époque. C’est une période idéale pour profiter des lieux à votre rythme, en prenant le temps de découvrir chaque recoin, chaque anecdote.

Outre les châteaux, le Sud Luberon regorge de villages et de sites historiques à découvrir. À chaque coin de rue, vous croiserez des fontaines anciennes, des portes en bois massif et des chapelles oubliées, témoignages silencieux d’un passé riche. Cette période est aussi parfaite pour s’arrêter dans les musées locaux, comme le Musée des Arts et Métiers du Vin, où les collections vous racontent la passion et le savoir-faire des vignerons d’autrefois.

Ici, tout est prétexte à prendre son temps : une pause sous les platanes d’une place de village, un instant suspendu devant une fresque ancienne, ou une balade en toute sérénité dans les ruines d’un château. C’est l’occasion rêvée de savourer chaque recoin, chaque détail, et de s’imprégner de ce territoire où le temps semble s’écouler différemment.

Le Sud Luberon, c’est aussi une terre de créativité et de culture. Pourquoi ne pas profiter de la douceur automnale pour visiter les musées et galeries qui parsèment la région ? De l’artisanat local aux expositions temporaires, vous trouverez toujours de quoi éveiller votre curiosité. C’est un moyen privilégié de s’immerger dans la culture locale, tout en profitant du calme de l’arrière-saison.

Après une journée d’exploration dans les villages du Sud Luberon, il n’y a rien de tel que de se retrouver autour d’une table pour déguster un bon plat mijoté. Les restaurants de la région rivalisent de créativité pour mettre à l’honneur les produits du terroir et proposer des recettes authentiques qui célèbrent l’automne. Parmi ces plats, la daube provençale, son parfum embaume les cuisines et rappelle les repas partagés en famille ou entre amis. D’autres plats, comme les gratinées de légumes racines, viennent enrichir cette expérience culinaire. Les panais, navets et pommes de terre se mêlent dans des gratins dorés et savoureux, accompagnés d’herbes de Provence qui apportent une touche ensoleillée à ces plats d’automne. Quant aux courges, stars de la saison, elles se déclinent de multiples façons pour le plus grand bonheur des gourmands. En velouté ou en gratin, découvrez à chaque bouchée les saveurs généreuses du terroir, parfaites pour les soirées fraîches d’automne.

On vous l’a déjà laissé entendre plus tôt : novembre c’est aussi le mois où les sous-bois du Luberon se remplissent de trésors : les champignons. Riches, terreux, et aromatiques, ces joyaux de la gastronomie provençale transforment le moindre plat en une expérience mémorable. Que diriez-vous d’une brouillade de truffes, simple et pourtant si raffinée ? Pour les amateurs de plats plus consistants, un risotto aux girolles saura réchauffer les cœurs. Chaque assiette, chaque plat est une invitation à découvrir toutes les facettes de la cuisine automnale du Sud Luberon, une cuisine qui fait la part belle à la nature et aux traditions.

Shopping artisanal : des trésors uniques à découvrir chez les artisans locaux

Novembre est le moment idéal pour commencer vos achats de Noël en toute tranquillité. Le Sud Luberon regorge d’artisans talentueux qui vous ouvrent leurs portes pour vous faire découvrir leur savoir-faire. Vous pourrez y dénicher des créations uniques, comme des poteries artisanales, ou encore des vanneries faites à la main avec des matériaux locaux. Les amateurs de produits authentiques trouveront également des huiles d’olive pressées à froid, fabriquées dans des moulins de la région, ainsi que des savons artisanaux parfumés aux plantes provençales. Chaque produit reflète l’histoire et la passion des artisans du Sud Luberon, parfaits pour des cadeaux qui ont une véritable valeur humaine et locale.

Une escapade bien-être pour se ressourcer avant la course aux cadeaux

Avant que la frénésie de décembre ne commence, prenez le temps de vous offrir une véritable parenthèse de détente. Le Sud Luberon propose plusieurs spas et centres de bien-être où vous pourrez profiter de massages relaxants, soins du corps et bains de vapeur. Certains établissements offrent également des séances de relaxation et de méditation en intérieur, parfaits pour se ressourcer à l’approche de l’hiver. C’est l’occasion idéale de ralentir le rythme et de faire une pause bien méritée dans un cadre apaisant, avant que l’effervescence des fêtes ne s’installe.

Spa de La Maison d'en bas des Seigneurs
La maison d’en Bas des Seigneurs

Sud Luberon en automne : le meilleur endroit pour un week-end au calme en novembre

Novembre est un mois propice à la découverte du Sud Luberon sous un angle différent. Alors que d’autres régions s’enfoncent dans la grisaille, ce territoire provençal reste baigné de lumière douce, propice à la contemplation et à la détente. Sans la foule estivale, vous êtes libre de profiter des charmes de notre région authentique, entre villages pittoresques, collines dorées et traditions gourmandes. C’est un moment privilégié pour vous reconnecter avec la nature, découvrir des savoir-faire anciens et explorer des paysages préservés, tout en savourant le calme qui règne ici à cette période de l’année.

Loin de la foule, proche de la nature : une destination apaisante

L’automne, c’est la période parfaite pour redécouvrir les petits plaisirs simples. Ici, pas de bousculades, pas de course contre la montre, juste la nature, les paysages colorés et une ambiance tranquille qui invite à se ressourcer.

Le Luberon en automne

Novembre dans le Sud Luberon ne rime pas avec froid et pluie. Bien au contraire ! Avec des températures autour de 15°C, c’est une période idéale pour découvrir la région sans la chaleur de l’été. Vous pourrez profiter pleinement des villages provençaux tels que Cucuron, célèbre pour son étang entouré de platanes majestueux. En automne, cet endroit pittoresque prend une dimension presque magique, avec les reflets des feuilles dorées dans l’eau et les terrasses encore ouvertes pour déguster un café ou un verre de vin local. Les températures douces et l’atmosphère sereine permettent de flâner dans les ruelles, d’admirer les vieilles pierres et de visiter les boutiques d’artisans sans se presser.

Les paysages du Parc Naturel Régional du Luberon se transforment en un véritable tableau automnal en novembre. Les collines recouvertes de vignes et d’oliviers se parent de teintes rouges et dorées, tandis que les sentiers de randonnée deviennent des chemins de découvertes tranquilles. Parmi les villages incontournables pour vos balades, La Motte-d’Aigues et Grambois offrent des itinéraires bien balisés qui vous plongent dans une nature préservée et paisible. Le cadre est idéal pour une immersion complète dans le calme et la beauté sauvage du Luberon. Que vous soyez à la recherche d’une marche tranquille ou d’un parcours plus ambitieux, les options ne manquent pas.

Que faire dans le Sud Luberon en novembre ?

Quand novembre pointe le bout de son nez, le Sud Luberon se transforme en un véritable terrain de jeu pour les amoureux de nature, d’aventure et de bonne cuisine. Que vous soyez adepte d’activités en plein air ou fin gourmet en quête de saveurs locales, vous trouverez de quoi occuper vos journées dans notre belle région provençale. Le mois de novembre, c’est l’occasion parfaite pour vous reconnecter à la nature tout en profitant des délices que cette période automnale a à offrir.

Si vous aimez les activités de plein air, novembre est une période idéale pour explorer le Sud Luberon. Les paysages, avec leurs couleurs flamboyantes, offrent un cadre parfait pour les balades à cheval ou à vélo. Plusieurs centres équestres de la région proposent des excursions à travers les vignes et les collines. Vous pourrez découvrir la région au rythme tranquille du cheval, tout en admirant le paysage. Si vous préférez pédaler, des itinéraires adaptés aux cyclistes de tous niveaux sont disponibles entre La Tour d’Aigues et Grambois. En louant un vélo électrique, vous pourrez parcourir ces routes pittoresques sans effort, tout en profitant de la vue sur les vallées et les vignobles.

En novembre, le Sud Luberon est aussi une destination de choix pour les gourmands. C’est la saison idéale pour découvrir les produits locaux et savourer des plats réconfortants. Les truffes, véritable trésor gastronomique de la région, sont mises à l’honneur à cette période. Vous pourrez déguster ce produit d’exception dans plusieurs restaurants qui proposent des menus spécialement élaborés autour de la truffe. Certaines fermes truffières accueillent également les visiteurs pour des démonstrations de cavage (la recherche des truffes avec des chiens) et des dégustations sur place.

Par ailleurs, les marchés d’automne dans les villages regorgent de produits locaux : courges, châtaignes, huile d’olive et vin nouveau. Vous pourrez goûter ces produits de saison directement auprès des producteurs locaux et échanger avec eux sur les méthodes de production artisanales. Les caves de la région vous accueilleront aussi pour des dégustations de vins, où vous pourrez découvrir les arômes profonds et subtils des cuvées locales. Consultez notre agenda pour plus d’informations.

Préparer son séjour : hébergements et événements à ne pas manquer

Le Sud Luberon est réputé pour ses hébergements qui allient confort, authenticité et immersion dans la nature provençale. Que vous soyez adepte des maisons d’hôtes, des hôtels de charme ou des gîtes ruraux, la région propose une large gamme d’options pour répondre à toutes les envies et tous les budgets. Vous pourrez choisir de séjourner dans des domaines viticoles transformés en hébergements ou encore dans des bâtisses historiques soigneusement restaurées, le tout avec un accueil chaleureux et personnalisé.

Pour une immersion totale dans la nature et la culture locale, La Ferme Hi Bride à Villelaure vous propose bien plus qu’un simple hébergement : c’est une véritable expérience agrotouristique. Dans ce lieu unique où l’art rencontre la nature, chaque coin respire la créativité et la sérénité. Les chambres et suites, aménagées avec soin, sont entourées de paysages à couper le souffle. Offrant ainsi un refuge idéal pour ceux qui cherchent à se reconnecter avec la nature sans sacrifier le confort. Si vous êtes en quête d’un séjour authentique et inspirant, cet endroit vous enchantera.

Si vous êtes plutôt attiré par un lieu imprégné d’histoire, La Maison d’en Bas des Seigneurs à Cucuron vous transportera dans une autre époque. Nichée dans une ancienne demeure seigneuriale, cette maison d’hôtes raconte des siècles d’histoires à travers ses murs en pierre et son architecture provençale. Chaque chambre est un subtil mélange de modernité et de charme d’antan, avec des touches contemporaines qui viennent sublimer l’authenticité des lieux. Vous serez accueilli avec chaleur et bienveillance, pour un séjour où le calme et l’authenticité se marient à la perfection.

Même en novembre, le Sud Luberon reste une région animée, avec des événements locaux mettant à l’honneur la culture et les traditions provençales. En plus des marchés de saison, des fêtes locales sont organisées dans des villages pour célébrer les produits du terroir, notamment l’huile d’olive et le vin nouveau. Ces événements sont des moments privilégiés pour rencontrer les producteurs locaux, assister à des démonstrations artisanales et goûter aux spécialités culinaires de la région. Chaque événement vous offre une immersion dans la culture provençale, rendant votre séjour encore plus authentique. Pour ne rien manquer des événements à venir, consultez notre l’agenda.

Marché Mirabeau
Manifestations commerciales

Marché de Mirabeau

Mirabeau
Le 16 janvier

Autres dates

23/01
30/01
6/02
+ 99 autres dates
marché de Grambois
Manifestations commerciales

Marché de Grambois

Grambois
Le 15 janvier

Autres dates

22/01
29/01
5/02
+ 99 autres dates

Les meilleures activités de cet été dans le Sud Luberon !

Pour vivre un été unique et authentique, suivez les recommandations de l’Office de Tourisme du Sud Luberon. Plongez dans l’univers riche de notre terroir et de nos artisans grâce à une sélection d’activités incontournables. Partez à la rencontre des trésors cachés de la région : des concerts dans les domaines viticoles, aux dégustations de produits du terroir en passant par des ateliers de savoir-faire en famille et les visites guidées de villages. Préparez-vous à des découvertes inoubliables cet été !

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Les recettes de Maria : une cuisinière à domicile pour les vacances

Oui, vous avez le droit ! Vous avez le droit, pour une fois, de ne pas avoir à gérer les repas, faire les courses et cuisiner. C’est les vacances, les cigales chantent et Maria, cuisinière à domicile vous propose de profiter pleinement de vos amis et de votre famille. Ne pensez à rien, elle s’occupe de tout : les courses, le repas, cuisiner et ranger la cuisine pour ne vous laisser que le meilleur : vous laissez apporter les plats à table et savourer ! Zoom sur cette cuisinière à domicile et ses prestations savoureuses, d’une grande simplicité pour des vacances en toute sérénité.

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Les sorties de l’été, laissez-vous guider !

Pour sortir des sentiers battus, rien ne vaut les conseils de l’Office de Tourisme. Passez un été sous le signe de la découverte grâce à ces activités qui vous mènent au plus près du terroir et des artisans du Sud Luberon. En route pour les belles découvertes de l’été : des balades avec un âne, concerts dans les domaines viticoles en passant par les ateliers savoir-faire en famille sans oublier les visites de villages proposées par l’Office de Tourisme !

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Pétales de Rose, les jolies fleurs du Luberon

Rencontre avec Sandrine, propriétaire de la boutique Pétales de Rose à La Tour d’Aigues, qui ne se destinait pas à l’origine au métier d’artisan fleuriste. Elle nous invite dans sa boutique pour nous parler de son parcours atypique, et partage son amour pour les jolies fleurs, sa manière de travailler écoresponsable, et son envie de satisfaire au mieux sa clientèle. Bienvenue chez Pétales de Rose !

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À la découverte des moulins à huile d’olive du Sud Luberon

L’automne est la saison des récoltes dans le Sud Luberon. Après le raisin, dont les vendanges animent le paysage de septembre, on cueille l’olive verte en général au mois d’octobre et au mois de novembre. La récolte des olives est profondément ancrée dans les traditions méridionales, à tel point qu’on lui donne en Provence un nom : l’olivade. Dans le Sud Luberon, elle s’étale d’octobre à janvier, en fonction de la maturité des olives.

moulin bastide du laval
L’oliveraie de La Bastide du Laval

L’olive et la Provence

L’olive et la Provence, c’est une histoire qui ne date pas d’hier, puisque l’olive arrive à Marseille vers 600 av. J.-C. dans les bagages des Phocéens, puis ce sont les Romains qui vont intensifier sa culture dans toute la Provence grâce à leurs légions et leurs colons. Présente dans tout le bassin méditerranéen depuis l’Antiquité, l’olive ne compte pas moins de 800 variétés.

Plus qu’un arbre, l’olivier incarne les civilisations méditerranéennes. Symbole de paix, de sagesse, de force et de victoire, son tronc est magnifique et tortueux, son écorce est crevassée, son bois est dur et dense et son feuillage est persistant, donc toujours vert. C’est aussi un arbre qui vit très vieux, plus vieux que le chêne, d’ailleurs, en Provence on dit qu’« à 100 ans, un olivier est un jeune homme » ! Aujourd’hui, il est utilisé par les géographes comme repère pour définir la frontière naturelle de la zone méditerranéenne.

Olivier
Les oliviers du Luberon

En 1840, la France comptait 26 millions d’oliviers sur 168 000 hectares, mais ceux-ci subirent la concurrence de la vigne en terme de rentabilité, si bien que lors du gel fatidique de 1956, la France ne comptait plus que 8 millions d’oliviers sur 50000 hectares. Les températures terribles (-20°C) qui frappèrent le Sud de la France en février 1956 survinrent après un mois de janvier particulièrement doux qui avait favorisé le réveil de la végétation. Les deux tiers des oliviers furent décimés.

Les variétés d’olives du Luberon

Dans le Luberon, c’est la variété Aglandau qui est la plus présente. Elle est aussi la plus répandue en Provence, parce que plus intéressante avec des rendements élevés, elle entre aussi dans la composition de l’AOC de la Vallée des Baux, l’AOC du Pays d’Aix, l’AOC Provence, l’AOC de Haute Provence. Sa saveur est puissante et ardente, elle produit de l’huile fruitée et onctueuse.

La Bouteillan qui donne une huile ardente et herbacée, la Picholine dont la chair ferme et croquante est très prisée des amateurs de cocktails, la Salonenque qui fournit une huile au fruité vert, assez douce, et la Cayon composent le reste des champs d’olivier. Question rendement, il faut en moyenne 6kg d’olives pour obtenir un litre d’huile, mais cela peut varier de 4kg à 10kg. Mais l’olive n’est pas à l’abri de dangers qui peuvent amoindrir, voire anéantir toute une récolte. Les parasites comme la mouche sont un véritable problème, selon les saisons. Elle pond ses œufs dans les olives et les rend impropres à la consommation. Mais un autre danger venu d’Italie inquiète les oléiculteurs provençaux. Originaire d’Amérique centrale et incurable, la bactérie « Xylella Fastidiosa » a déjà fait des ravages sur les oliviers dans la région des Pouilles et on la trouve désormais sur une partie du littoral méditerranéen, dans la Région Provence-Alpes-Côte d’Azur, près de Menton, entre Nice et Fréjus et à Toulon, ainsi qu’en Corse.

Si on ne pourra jamais totalement protéger les olives des aléas climatiques et des parasites, l’huile d’olive de Provence est aujourd’hui protégée par une appellation AOP européenne. Elle s’étend sur quatre départements et 464 communes, soit une belle reconnaissance et une arme efficace contre les contrefaçons ! Le terme Provence est signe de qualité, le cahier des charges et la définition géographique du label représente l’identité des producteurs, avec le terroir qui les caractérisent et leurs spécificités.

La récolte des olives en Provence : l’olivade

recolte des olives
L’olivade : la récolte des olives en Provence

La récolte se fait à la main, ou plutôt à l’aide peignes vibreurs électriques qui font tomber les olives dans les filets posés à même le sol. Les ouvriers remontent les lignes d’olivier en tirant avec eux le filet pour récupérer toutes les olives, qui sont ensuite regroupées dans des caisses et emmenées rapidement au moulin. Les olives sont triées, effeuillées et lavées et sont ensuite triturées immédiatement par extraction à froid pour que le pur jus de fruit garde tous les éléments constitutifs des arômes. La trituration est l’opération qui consiste à faire sortir le jus du fruit et récupérer l’huile.

Les différents moulins à huile d’olive du Sud Luberon

Le processus d’extraction de l’huile comprend quatre étapes fondamentales : le broyage, le malaxage, la décantation par centrifugeuse et la séparation verticale. Mais pourquoi parle-t-on d’une huile d’extraction à froid… ? Tout simplement parce que l’olive est extraite à une température inférieure à 27°C. Il faut cependant distinguer une huile de première pression à froid et une huile d’extraction à froid, la différence se situe au niveau la technique d’extraction : les moulins qui extraient l’huile de manière traditionnelle produisent de l’huile de première pression à froid, et les moulins qui extraient l’huile par centrifugeuse produisent de l’huile d’extraction à froid.

L'oliveraie de la bastide du laval
L’oliveraie de la Bastide du Laval

Si vous habitez dans la région et si vous récoltez des olives sur votre propriété, vous pouvez les apporter au moulin pour les triturer et récupérer votre huile. La pression privée des olives est assurée à partir d’une certaine quantité d’olives qui diffère selon les moulins. Au-dessous, les olives iront rejoindre un lot commun sélectionné et qualitatif. 

Dans le Sud Luberon, il existe quatre moulins à huile d’olive, qui sont tous aussi qualitatifs les uns que les autres.

#1 Le moulin de l’Auberge du Grand Réal

Entre la Tour d’Aigues et le village de La Bastidonne, entourée de vignes et d’oliviers, se trouve l’ESAT Le Grand Real.  Il offre une structure professionnelle à 39 adultes avec autisme. L’auberge du Grand Real est le point central de l’ESAT. Il met en avant les productions de l’exploitation, comme le maraichage, les fromages de chèvres, la viande de cabris ou de porc, le vin AOP Luberon, l’huile d’olive du moulin mais aussi la céramique et la ferronnerie.

L'huile d'olive du Grand Real
L’huile d’olive du Grand Real

Pour favoriser un rapport à la terre respectueux de l’environnement, le principe de l’agriculture biologique a été retenu pour le maraichage, le vin, les fromages de chèvre et l’huile d’olive.

L’oliveraie qui s’étend sur une surface de 2,5 ha est principalement composée des variétés d’olives Aglandau et Bouteillan. Le moulin du Pays s’est modernisé en 2018, avec l’installation d’un système d’extraction en continue. Il réalise la trituration d’olives pour les particuliers mais aussi pour les oléiculteurs professionnels. Plus de 400 clients y font triturer chaque année leurs olives. Le moulin propose des huiles d’olive AOC Provence (Bio et non Bio), caractéristiques de l’appellation. Leur nez fait ressortir des arômes de pomme ou d’artichaut cuit. En bouche les saveurs d’amandes, d’artichaut cuit ou cru, de verdure, voire de banane dominent.

#2 Le moulin Oliversion

Au moulin Oliversion, situé à Cucuron, l’ensemble de la production du domaine est certifiée en Agriculture Biologique. La gamme d’huiles d’olive bio est diversifiée. Principalement du fruité vert vierge-extra, naturellement poivré au goût typique d’artichaut cru ; mais aussi du fruité mûr et noir, qui sont des huiles d’olive plus douces en bouche. Le domaine a également une production de céréales biologiques, transformée sur place avec un moulin à farine artisanal.

moulin oliversion
La boutique du moulin Oliversion

Une gamme de cosmétique naturelle, réalisée avec l’huile du moulin est également proposée : savons liquides, solides, huiles sèches, liniment,…). Ainsi que de nombreux produits du terroirs (miels, terrines, vinaigres,…).

L’ensemble du domaine est en Appellation d’Origine Protégé (AOP). Les méthodes de fabrication employées permettent de préserver les qualités organoleptiques des olives. Cela permet ainsi de proposer des huiles d’olive très aromatiques, dont certaines ont une richesse en polyphénols naturels.

#3 Le moulin de La Bastide du Laval

Au moulin La Bastide du Laval, situé à Cadenet, le domaine, certifié en agriculture biologique, s’étend sur 30 hectares d’oliviers, de vignes et de bois. Un paysage typique du sud Luberon, à deux pas de 2 villages classés « Plus beaux villages de France » Ansouis et Lourmarin.

La boutique de La Bastide du Laval
La boutique de La Bastide du Laval

Ici, on cultive le goût, le fruité, les odeurs délicates. Au cœur de l’oliveraie, composée de 4000 arbres, se trouve la zone d’Appellation d’Origine Protégée « Huile d’olive de Provence » gage de traçabilité, de contrôle, de savoir-faire et de valorisation du terroir. La culture des oliviers se fait selon les principes de l’agriculture biologique. Le moulin peut également se visiter. »

La Boutique, véritable vitrine de l’Art de Vivre en Provence, présente les idées de cadeaux, des huiles d’olive, des produits du terroir. Vous pourrez aussi vous promener sur le chemin balisé au milieu des oliviers, suivre une visite guidée du moulin, et bien sûr, la dégustation des huiles et la visite de la magnifique boutique. La Bastide du Laval offre au visiteur une immersion et un contact privilégié avec les paysages et les traditions provençales.

#4 Le moulin Dauphin

C’est dans une grotte des remparts de Cucuron, que vous découvrirez l’un des derniers moulins à l’huile de la région, le moulin Dauphin. Jadis, surnommé « Cucuron les Olivettes », le village de Cucuron comptait pas moins de 7 moulins à huile.

La boutique du moulin Dauphin
La boutique du moulin Dauphin

Aujourd’hui le Moulin Dauphin allie les traditions de fabrication léguées de père en fils depuis 4 générations à une modernisation et mécanisation nécessaires à une certaine réglementation et à une meilleure prestation. Vous serez les bienvenus pour la transformation de votre récolte qui vous sera remise en équivalence d’huile. Le moulin fonctionne de la mi-novembre jusqu’aux premiers jours de janvier. La boutique, à 30 mètres du Moulin, offre, en plus de l’huile d’olive locale, toute une gamme de produits : de beauté, de spécialités alimentaires, d’articles en bois d’olivier, et de poteries, bougies.

Parce qu’elle est goûteuse, aromatique, colorée, l’huile d’olive mérite d’être sélectionnée avec soin ! Elle saura relevée tous vos plats, alors on vous souhaite avec un peu d’avance, un bon appétit !