Culture

Atelier ampélographie à la Cavale

De la vigne au vin. Découvrez la vigne, ses différents cépages et faites votre assemblage.

La science de la vigne et du vin appartient à la fois à la botanique et à l'œnologie.
Cet atelier mettra en lumière en particulier nos types de sols et certains des cépages que nous utilisons.

Jouer à l’apprenti vigneron et faites votre propre vin! La théorie sera transmise grâce à différents supports. Des aquarelles ainsi qu'un herbier présentant nos cépages vous aideront à les décrire, les identifier puis les
différencier. Ils n’auront bientôt plus de secrets pour vous ! Nous parlerons également de nos différents types de sols.

Après la théorie, faites place à la pratique: vous aurez l’occasion de créer votre propre assemblage à partir de plusieurs cépages dans des flacons mis à votre disposition: Syrah, Grenache et Vieux Carignan, c’est à vous de jouer !… L'assemblage est l'étape la plus cruciale du processus de vinification, avant la mise en bouteille... et la dégustation bien sûr!

Informations

Catégorie de manifestation

Culture

Thèmes

Oenologie

Portée de l'évènement

Locale

Nombre de participants ou exposants attendus

10 personnes

Nombre de visiteurs / spectateurs attendus

10 personnes

Langues d'accueil

Langues parlées

  • Français

Ouvertures

Toute l'année, tous les jours.
Sur réservation.

Tarifs

Tarif unique : 25 €.

Contact

3017, Route de Lourmarin
3017, Route de Lourmarin
84160 Cucuron

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04 90 08 31 92

Mis à jour le 03/06/2021
Par Luberon Sud Tourisme

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