Restaurant gastronomique

La Fenière – Lieu de vie

Name: La Fenière – Lieu de vie
Address: Route de Lourmarin D943, Cadenet, 84160
Telephone: 04 90 68 11 79

Tourisme durable

Lieu atypique et table remarquable, La Fenière est l’héritage et le partage d’une passion, une histoire qui s’écrit au féminin pluriel depuis 3 générations.
Nadia Sammut orchestre désormais ce royaume de la gastronomie, du bien-être et du bien-vivre.
C’est dans ce petit coin du Luberon, au coeur de sa Provence natale, qu’elle poursuit l’aventure. Habitée par l’idée de contribuer à l’épanouissement de la personne, cette cheffe talentueuse crée des moments culinaires revigorants et généreux. Elle élabore une cuisine libre en quête de bonheur, de vérité et d’équilibre. Une cuisine nourricière « vivante, vibrante et inspirante », en parfaite osmose avec les oeuvres de la nature.
Une étoile verte a été naturellement décernée à cette démarche sincère, positive et respectueuse.

Découvrez le premier restaurant étoilé sans gluten au monde ! Nadia Sammut, cheffe étoilé, s’emploie depuis 2013 à construire un monde au goût meilleur.

Un présent agricole et nourricier relocalisé, durable au sein d’un territoire, sa Provence natale.Coeliaque, intolérante à de nombreux aliments, Nadia a dû affronter des épreuves de santé, savoir se relever. Son histoire est celle d’une résilience personnelle qui lui a permis d’inventer une cuisine, libre de gluten, inclusive et pacifique.

La Fenière comme Lieu de Vie vous invite à vivre des expériences culinaires et des séjours en conscience. Tout a été pensé pour vous faire vivre une expérience vertueuse et délicieuse, régénératrice, nourrissante et inspirante.

La Fenière est un lieu de vie positive, de régénération et d’inspiration, porté par un collectif inspirant et engagé dans tous les maillons de la chaine, agriculture, alimentation et santé. Vivez cette expérience en participant à leurs différents séjours, de 2 à 6 nuits pour vous ressourcer et ouvrir les portes d’un monde au goût meilleur.

Découvrez également la gamme des plats de la Fenière dans l’épicerie avec une belle sélection de pains sans gluten, cookies,…