Atelier “Vins et chocolats” à La Cavale

Participez à un atelier alliant chocolats et vins. Entre amertume et douceur pour le chocolat, entre tanins et fraîcheur pour le vin, l’équipe de la Cavale vous révélera les secrets pour les associer et les sublimer.

La Cavale, des expériences oenotouristiques et des vins biologiques. Venez redécouvrir le Luberon à La Cavale, au travers des leurs vins, issus de l’agriculture biologique, reflets de la vision de Paul Dubrule, son propriétaire.

Quel vin avec quels types de chocolat ? Découvrez tous les secrets de ces accords mets / vins audacieux ! L’atelier vins / chocolats comprend la dégustation de 6 chocolats et de 6 vins, accompagnée d’un support d’informations. En collaboration avec Stéphane Roux, maître chocolatier à Pertuis. Du plus traditionnel au plus original des chocolats, il partage sa passion depuis plus de 10 ans dans sa boutique.

Infos pratiques :
– Durée de l’atelier : 1h les vendredis, de 16h à 17h.
– À partir de 18 ans.
– Places limitées à 6 personnes.
– Un minimum de 2 participants est requis pour le maintien de cette activité. L’atelier peut être annulé faute de participants suffisants.

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