La Ferme de Gerbaud

Tourisme durable

Ce n’est pas par hasard si Claude Berri tourna à une encablure de la ferme les films Jean de Florette et Manon des Sources. Ici, les terres sans eau ou presque, on connaît ! Quand Paula Marty hérite de ce domaine de 25 ha, elle décide de ne pas brusquer la nature. Le sol est aride, alors elle ne plante que des essences qui résistent à la sécheresse estivale et à la chaleur du soleil ardent du Luberon : des plantes aromatiques. Aujourd’hui, thym, romarin, sauge, sarriette, origan s’y côtoient.
Quand Paula emmène les visiteurs sur les sentiers du domaine, pendant une heure et demie, elle commente chaque espèce, distille des anecdotes, initie à l’histoire et aux vertus des herbes de Provence. La promenade dans son univers des arômes est à la fois savante et ludique.